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《云中漫步》教您游玩酒庄
2014-10-09 (来源: 糖酒网)
在经典电影《云中漫步》中,影片向人们展示酒庄生活的同时,也一定会令观众想亲身去酒庄一探究竟。基努·里维斯扮演的男主人公与女主人公上演了一出浪漫的爱情故事。故事发展始终围绕着葡萄庄园—采摘的劳动场面、庆祝丰收的舞会、葡萄酒节。片中那一幕全家族成员在深夜点燃篝火,如蝴蝶般振动纸翼,用浓热的烟雾来驱散寒气的场景,更是令人难以忘怀。
酒庄游的兴起
随着葡萄酒在国内越来越普及,伴随着品鉴、收藏以及投资的热潮,酒庄酒在中国也被更多人所了解。尤其是近年来名庄酒在消费市场上受到热捧,也引发了酒庄旅游的兴起。
人们所熟悉的经典葡萄酒产地有法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、澳大利亚布鲁萨山谷、美国加州纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷以及南非开普敦等。而几乎所有葡萄酒爱好者选择的“朝”,还是法国。这就像是一种仪式,以此迈入神秘馥郁的葡萄酒。
很多人愿意花上四五万甚至更多的钱去一趟法国,不为了艾菲尔铁塔和卢浮宫,只为了去波尔多酒庄看葡萄酒酿造的整个过程,去深入了解葡萄酒的相关知识,去体会葡萄酒的优雅,去感受酒庄的历史底蕴、风土人情以及让人无法忘怀和深深迷恋的葡萄酒魅力。
酒庄游的意义
传统的酒庄游项目,包含酒庄庄园的实地游览、参展葡萄酒生产车间、观察种植园的土壤及葡萄生长状况,与酒庄庄主或酿酒师交流,感受酒庄的历史和人文,并品尝酒庄的葡萄酒等(葡萄酒代理)。
如今世界各大葡萄酒出产国都注意到了这门可能会带来更多长远利益的生意,并对酒庄游做出了诸多创新。如意大利的托斯卡纳、美国的纳帕山谷、新西兰的霍克湾等,都在旅游线路的开发及服务配套的跟进上做了不少努力。现在,葡萄酒爱好者们甚至可以住在酒庄里,与庄内工人们一起劳作,亲身体验酿造葡萄酒的乐趣。
对于酒庄而言,这是直接向游客灌输酒庄理念并培养他们对酒庄品牌忠诚度的上佳时机,感性体验会给游客留下深刻又美好的记忆。
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