国产高品质葡萄酒达国际水准，这是葡萄酒大师Jasper Morris对中国葡萄酒品质的认可。Jasper Morris(贾斯帕·莫里斯)是英国酒商BBR驻法国勃艮第总监，今年11月中旬到宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区考察访问。Decanter中国醇鉴的报道称：“BBR网站上有产自中国的两款红葡萄酒和两款冰酒可供购买。这四款酒均由张裕酿造，单价在19英镑到39英镑之间。     此外，BBR网站上还列出了第三款冰酒——2010年份张裕黄金冰谷黑钻级冰酒，但这款酒目前显示为‘缺货(out of stock)’。2012年，英国连锁超市Waitrose曾经以9.99英镑的价格销售一款张裕蛇龙珠葡萄酒。这些商业举动显示了海外市场对中国葡萄酒的兴趣……”Jasper Morris表示：“如果这些品质高的葡萄酒能够以更具吸引力的价格出现在国际市场，其影响力应当会有更快的提升。（葡萄酒招商）”     与世界上绝大多数葡萄酒产区不同的是，贺兰山东麓等中国部分北方葡萄酒产区在冬季面临过分严寒的压力，为防止葡萄藤被冻死，需要进行“埋枝”(也称“埋土”或“埋藤”)，有关专家研究指出，来自埋枝和出土的劳动力成本大约占到生产成本的30%。现居香港的知名葡萄酒专家谢德兰在《葡萄酒》杂志2014年期发表《宁夏，下一个中国酒关键词》指出：“埋枝的人力成本相当高昂，因为除了冬天要埋枝，春天还要把枝条再挖出来……由于种植成本高昂，目前的葡萄的价格是每吨约5600元，比南非的每吨2400元贵了一倍有多，据葡萄酒大师黛贝拉·麦伯格说，也比她的家乡美国索诺玛产区的贵。”