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PET瓶装葡萄酒国内遇冷
2014-12-12 (来源: 糖酒网)
PET瓶装葡萄酒国内遇冷,玻璃瓶、软木塞的葡萄酒包装已在国内消费者心目中形成根深蒂固的观念。记者走访国内的大型超市均未见到PET瓶装葡萄酒,甚至酒品类的超市工作人员表示,从来没有听说过这种包装的产品。
葡萄酒营销专家李欣新对于PET瓶装葡萄酒的国内市场接受度并不看好。他表示,虽然PET瓶装葡萄酒具备了不易破碎、重量轻、体积小等优点,降低了运输成本。但是与之相对应的是,它提高了在生产和存储环节的成本,首先是灌装环节,PET有着与玻璃瓶不同的灌装设备要求;另外由于PET材料不隔热的属性,1瓶灌装好的PET瓶装葡萄酒的保质期大多在几个月左右,至多可以保存一年,而一瓶封装好的普通瓶装葡萄酒的保存年限在十年左右,所以PET瓶无法灌装陈酿的葡萄酒,只适用于新鲜的果浆葡萄酒,这也限制了其所面对的消费人群。
据悉,之所以目前国内酒商并未准备将PET瓶装葡萄酒推向市场,除了出于市场接受度和生产成本方面的考虑,还有食品方面的顾虑,PET材料虽然已经在商业上得到广泛使用,但其主要被使用在饮料的瓶装上,它与葡萄酒的亲密接触是否会有不良反应尚待验证。
华东理工大学精细化工研究所教授沈永嘉称,PET也就是日常生活中接触到的面料—涤纶,它作为饮料的包装是没有问题的,因为它完全不溶于水,但是它在酒精中会有很微量的溶解度,尚未确定是否会对饮用者造成不良影响,有待专门的质量检查机构进行研究确认。仅就目前的情况看来,PET瓶装葡萄酒这股新的包装潮流在国内市场前景并不被看好(葡萄酒代理)。
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