摩根士丹利研究员得出新报告称，虽然全球目前有多达100万家葡萄酒生产商，每年生产28亿箱葡萄酒。但这一数字已经无法满足全球的需求。全球葡萄酒业目前每年的供应缺口已达到3亿箱，是“近40年来严重的一次”，预示着一场全球性的葡萄酒短缺即将到来，而且未来这一状况仍会加剧。   　　2012年，全球葡萄酒产量下滑5%，达到上世纪60年代以来的低值，主要是由于法国和阿根廷遭遇恶劣天气的影响。仅欧洲产量降幅就达到10%，同年全球的葡萄酒消费量上升1%。   　　从目前的形势分析，一场全球性的葡萄酒短缺即将到来。“数据表明，就目前的产量来看，已经无法提供足够的产品满足市场需求。”报告称。   　　一方面，自上世纪90年代以来，全球葡萄酒几乎一直保持着稳步上升（除2008年~2009年略有下降），增长为显著的当数美国和中国。美国人大约喝掉了全世界12%的葡萄酒，其产量仅占全球的8%，人均消费量自本世纪初以来已经翻了一番。