随着行业转冷，国内啤酒企业又将如何发展呢？     对此，海通证券研报认为，国内啤酒行业未来销量难有较大增幅，盈利改善将主要依赖于产品结构升级和费用率降低，而要实现这一目标的核心前提是国内竞争格局相对稳定。     从上市公司看，青啤、燕京等也确实开始加大对中高端产品的开发力度。其中，青啤通过压缩银麦等中低端产品销量，持续提升了奥古特、纯生、听装等高附加值产品销量占比，使其第三季度吨酒价格达到3146.07元/吨，同比提升约3%~5%（啤酒代理）。     燕京啤酒相关负责人在接受采访时也称：“公司一直重视产品结构调整，不断提高中产品占比，优化品牌结构，提升主品牌在全国市场的影响力。2015年1~9月份，燕京主品牌销量占70.34%，1+3品牌销量占90.7%。”     “目前公司产品线比较清晰，酒以纯生、白啤为代表，中档酒以鲜啤为代表，普通酒以清爽为代表，同时研发出原浆白啤、黑啤、无醇啤酒、果味啤酒等多种产品，满足消费者个性化需求。公司希望未来中酒占比不断提高，普通酒不断升级。”该负责人表示。     除了产业升级，勒紧“裤腰带”减少期间费用也成了企业行之有效地手段。以珠江啤酒为例，公司公告称，预计2015年净利润同比增长0~50%，经营业绩增长的原因主要在于财务费用的下降和非经收益的增长。     或许由于主业不振，部分上市公司甚至打起了卖壳重组的主意。以当前处于停牌阶段的兰州黄河（西北地区啤酒龙头）为例，其公告称：当前正在推进重大重组工作，湖南鑫远拟收购新盛工贸所持黄河新盛51%股份，收购完成后湖南鑫远将持有黄河新盛股份，从而达到控制公司的目的；同时，湖南鑫远将以其全部资产（包括土地、房产、污水处理、酒店、浙江湖州健康颐养医疗产业项目等）置换出公司现有全部资产；新盛工贸收购公司现有全部资产，完成资产置换。也就是说，一旦完成重组，兰州黄河的主业或将完全变更，不卖啤酒而转型做房地产。     行业不佳，往往也是大企业并购的好机会，而随着并购完成，终又反过来影响到行业格局。     2015年11月11日，全球大啤酒厂商百威英博与全球第二大啤酒厂商南非米勒正式达成协议，前者同意以697.8亿英镑（约合1055亿美元）收购后者，从此全球啤酒行业将诞生新的巨无霸，两者占到全球啤酒消费总量的30%。而全球前两大巨头此番整合，也势必会对国内啤酒行业竞争格局及未来发展产生深远影响。     当前收购已经接近尾声，中信建投认为，百威英博是否能获得雪花49%的股权尚存不确定性，原因是在于可能触及中国反垄断法，但无论结果如何，中国啤酒行业的格局都会因此产生新的变化。     啤酒行业专家方钢也认为，国内啤酒行业格局变数焦点在于南非米勒在雪花啤酒49%股份的去留问题。从2014年五大品牌市场份额来看（见图1），华润雪花以23.20%位居五大品牌市占率，如果不剥离雪花的股份，两家（百威英博+华润雪花）市场份额合计或将达到37.20%，行业格局有可能从“多强并举”演变为“一超多强”。     一旦完成对雪花的合并，啤酒行业竞争也将日趋激烈，百威英博也将把更多的资源投入到中国市场，尤其是在中国进行品牌打造和扩产，而青啤、燕京的市场份额也将受到更大的挑战。     不过，几家欢乐几家愁，来势汹汹的外资并购对珠江啤酒来说反而是利好消息。公司是当前百威英博参股的上市公司，待完成7月定增预案后，其持股比例将达到29.99%（逼近30%收购红线，实际控制人仍为广东国资委）。正因如此，原本一整年不怎么被券商关注的珠江啤酒于11月迎来了海通证券19页的深度研究报告。海通证券认为，公司未来有望借助新百威英博先进管理经验及广泛的国内外市场渠道，依托自身技术优势，加快产品结构升级步伐。     对于行业整合带来的影响，上市公司也有着自己的看法。燕京啤酒相关负责人在接受采访时中表示：“从中国啤酒行业发展趋势上看，中国朝美日模式发展的概率较大，未来会有少数几家企业分享中国绝大部分市场，一些区域性小企业也会被大企业整合，行业集中度还会进一步提升。”     “公司将密切关注此次收购的进展，以及可能对中国啤酒行业及中国啤酒市场格局产生的影响。我们认为，对于快速消费品行业而言，终决定市场的是消费者。因此公司将以消费者为中心，不断提升产品品质，把产品品质的提升作为全公司的优先发展目标。”该负责人表示。