青岛啤酒在春节到来之际推出“鸿运当头”猴年纪念版啤酒，采其瓶身印有孙悟空头像，寓意金猴献瑞，金色、红色的色彩搭配，透出浓郁的（啤酒招商）喜庆气息。     这款啤酒精选全天然进口澳麦，融合传承百年的啤酒酵母，源自德国传统“两罐法”传统发酵工艺，使得每一滴鸿运当头酒都有浓郁醇厚的口感。     啤酒采用源自1903年的德国原生酵母，始终保持纯正的口感和活性，富含人体必需的氨基酸，蛋白质，维生素，以及大量的微量元素，促进人体的消化和吸收。