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夏季进口与国产啤酒打响价格战
2013-07-16 (来源: 糖酒网)
想当年,一句“山城啤酒、知心朋友”俘获了多少重庆崽儿的心。现在我市的啤酒市场可谓热闹非凡,从本土的到国产的再到进口的,从黑啤、白啤再到生啤,应有尽有。曾经高高在上的进口啤酒,如今走进了寻常百姓家;而本土和国产知名啤酒商们,也纷纷推出瞄准中高端市场的明星产品。一场进口与国产啤酒之间的价位渗透战由此打响。
售价10元上下,进口啤酒走亲民路线
说起进口啤酒,可能很多人反应就是麦德龙里面那些桶装的、售价动辄三五百的产品,或者是德国餐厅里一支330ml、售价高达50元左右的黑啤。如今,我市新世纪、永辉、沃尔玛、ole等超市开辟出一块进口啤酒区域,卖一些容量500ml、售价七八元到十几元不等的听装进口啤酒。
据沃尔玛给出的数据显示,其超市里囊括了奥丁格、凯撒、修士、斯蒂芬布朗、瓦伦丁等14种进口啤酒品牌,单品数量达到24个。其他几个超市里,进口啤酒的数量也有10余个,大多数都是德国进口啤酒,品种则主要以黑啤和白啤为主。
“前两年,我们这里进口啤酒的品种不过六七个,今年新引进了不少。”一位超市酒水区的工作人员告诉记者。她算了一笔账,以一款500ml售价7.9元的瓦伦丁啤酒为例,与国产330ml听装啤酒2~7元的价格相比,已经差不多了。“价格不高,口感好,进口啤酒逐步受到一些愿意尝新的市民的认可。”该工作人员说。
一位进口啤酒经销商说,以往进口啤酒主攻夜场和德国餐厅等高端餐饮店,如今更多的目光转向了商超。一方面价格走低,另一方面购买越来越便捷,进口啤酒越来越“亲民”。
推高端新品,国产啤酒意在突围
面对进口啤酒在商超这一重要零售终端来势汹汹的突袭,国产啤酒主动迎战,采取错位营销、推出高端新品等,来巩固自己原来打下的江山。
本土啤酒巨头重啤,在被嘉士伯成功控股后,先是将嘉士伯成功推入商超卖场;紧接着,引进被誉为全球十大啤酒品牌之一的乐堡啤酒,成功跻身餐饮渠道。至此,本土啤酒无高端产品的时代成为过去。
如果说重啤进军高端,走的是一条资源整合的便捷道路,那么其他诸多国产啤酒的自创高端新品,则是一次大胆的自主革新。
比如,前几年在重庆猛攻餐饮渠道的雪花啤酒,今年也在高端产品上做足功夫。前不久,华润雪花宣布推出集高端与文艺范儿于一身的新品:脸谱系列产品。这款产品重庆市场还未上市,产品定价尚未披露。不过华润雪花强调,这是他们进军高端啤酒市场的款产品,口感更醇厚饱满,麦香更浓郁,大有与进口啤酒一决高低的信心。
此外,青岛啤酒(600600,股吧)也推出红运当头和1903两款高端产品,据悉,国内多数啤酒厂商均已推出了中高端啤酒品牌,售价一般在6~8元,旨在从进口啤酒的口中夺回年轻高端消费群体。
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