400 650 1979
喝啤酒有哪些注意事项
2016-06-23 (来源: 糖酒网)
盛夏,和三五好友喝啤酒、吃烧烤,实属惬意。虽然啤酒是消暑利器,也是颇具营养价值的“液体面包”,但如果过量饮用对人体有一定危害。那么,喝啤酒有哪些注意事项呢?
研究表明,啤酒中含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素等营养物质。据国家食品监督管理总局工作人员介绍,啤酒可提供热量,1瓶原麦汁浓度为12度的500毫升装啤酒,热量约为900焦耳,相当于250克马铃薯的发热量。此外,啤酒酿造所使用的麦芽、酵母及酒花,均为有利于人体健康的物质。因而,适量饮用啤酒(啤酒代理)具有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功效。
啤酒中含有酒精,大约在3%至5%。但是,大量摄入啤酒后,可能会造成酒精中毒。因此,国家食品监督管理总局建议,“啤酒需要依据个人自身情况适量饮用。《中国居民膳食指南》(2016版)建议,男性每天的饮用量不超过750毫升,女性每天的饮用量不超过450毫升为宜。”
通常,淡色啤酒适宜于温度低些饮用,浓色啤酒和黑啤酒适合于稍高些温度饮用。国家食品监督管理总局建议,啤酒的饮用温度以10~15℃左右为宜。
如果饮用温度过高,会使酒内的二氧化碳快速溢出,酒体缺乏杀口力,酒味苦重而平淡;如果饮用温度太低,会使人感觉麻木,一些啤酒的特有挥发性香味成分无法显现。同时,饮用温度过低的啤酒容易引起肠胃不适,导致食欲不振而引起疾病。
此外,搬运、保存啤酒要正确。啤酒为含气带压产品,尤其是采用玻璃瓶包装的啤酒产品,在搬运过程中要避免激烈碰撞。此外,低温贮存有利于维持啤酒良好风味,因此啤酒应在低温环境下贮存。

相关文章
- 全国糖酒会http://www.tangjiu.cn/tjh.html
- 地方糖酒会http://www.tangjiu.cn/df.html
- 美国、墨西哥及荷兰的23款啤酒95%检验出永久化学物质
- 百威集团艾菲斯公司更改名称、更新标识
- 喜力啤酒美洲区总裁辞职
- 啤酒新品 | 雪花推出安吉白茶精酿啤酒,青岛啤酒“花开茉白”上市
- 重庆啤酒瓶装果味碳酸饮料量产;亚洲首座“碳捕捉”啤酒厂落地台湾
- 珠江啤酒上半年营收31.98亿元,同比增长7.09%
- 金星啤酒闪耀2024河南酒业金象奖,荣膺四项大奖彰显卓越实力!
- 嘉士伯中国7家酒厂实现污水利用;5酒企入选5G工厂
- 青岛啤酒上半年实现营业收入204.91亿元,净利润39.04亿元
- 华润啤酒与合兴包装携手打造配套建厂项目正式运行