啤酒杯在自助打酒设备上自动倾斜，液体与泡沫因此形成比例。 　　只需轻轻一按，即可喝到液体和泡沫比例的生啤，这样的“黑科技”就在青岛啤酒大篷。 　　一进入青岛啤酒大篷，在吧台显眼处就看到了金沙滩啤酒城独一处的高科技产品——自助打酒机。记者观察到，自助打酒机的外观看起来类似普通果汁机，实际上却暗藏玄机，机器外置管道连接啤酒罐，轻轻一按，不到1分钟的时间，啤酒就“乖乖”流入杯中。一开始酒杯倾斜，使啤酒能顺流而下，后酒杯慢慢立起，纯白的泡沫就均匀地洒入杯中。“这种设计是为了让啤酒液体和泡沫比例，口味也更佳，而且用自助打酒机，还可以解决客流量大时人手不够的问题。”青岛啤酒大篷负责人孙仁涛说。 　　“我们的目的是打造一个智慧型的啤酒大篷，因此从国外引进了自助打酒机，基本上可以满足我们一天的营业需求，之后我们也会继续调整技术，给顾客更好的消费体验。”孙仁涛告诉记者，青岛啤酒在啤酒城内共设立了青啤和奥古特两个大篷，所有啤酒都是采用冷链直供，每一个啤酒罐都有属于自己的二维码，从仓库到运送的司机和生产厂家，只需一扫就可以了解到整个供应的链条，保证让顾客喝到地道、新鲜的青岛啤酒。 　　来源——青岛全搜索电子报