受行业调整的影响下，中国啤酒发展一度陷入低迷，2017年中国啤酒迎来了低迷之后的复苏。中国啤酒市场竞争激烈，但此前啤酒企业纷纷以抢占市场份额为目标，市场竞争表现为轮番的价格战，忽略了产品品质提升这一方面。随着人民生活水平的不断提高，消费者对优质啤酒的需求变为消费主流，而这一改变也致使中国啤酒市场进入行业调整。2017年中国啤酒在经历调整之后重新起航，与此同时中国啤酒走出的节奏也在逐渐加快。数据显示，2017年1-11月，中国出口啤酒32.781万千升，同比增长21.7%;金额为14.0072亿元，同比增长18.9%。 笔者相信，在不久的将来我们会看到更多中国酒企的身影。当中国白酒仍在寻找合适的方式向世界介绍自己时，中国啤酒已经依靠先天“基因”登上了外国消费者的餐桌。2017年从青岛啤酒远销100个国家暨一带一路市场拓展发布会，到金星啤酒在纽约时代广场投放广告，再到中国雪花啤酒登陆英国市场，随着中国啤酒行业深度调整的完成，中国啤酒进入了国际博弈时代。 国际竞争与国内竞争是截然不同的两个阶段，进入国际博弈时代的中国啤酒，产品质量是其实现海外畅销的关键。中国啤酒出征海外不同于国内竞争，对于酒精需求旺盛的欧美消费者，中国啤酒要想打动消费者，必须用质量说话，抓住外国消费者味蕾的产品是关键，其次才要考虑产品的性价比属性。中国啤酒出征海外也要重视市场的新变化，毕竟潮流的产品才会显现出强大的生命力与市场竞争力。当前啤酒世界中精酿啤酒风潮盛行，中国啤酒在走出的同时也要勇于融入其中，在精酿啤酒这一领域积极探索，掌握海外市场的主动权。 中国啤酒企业走出是中国酒行业与国际化的重要部分。中国啤酒不同于中国的白酒，在工艺与口感上中国啤酒与外国消费者并不存在隔阂，中国啤酒的品质能够很快受到外国消费者的认可。中国啤酒市场广阔，但中国啤酒市场缺乏活力，虽然2017年啤酒市场回暖，但啤酒产业的利润也并没有预期中乐观。笔者认为，未来的中国啤酒企业不会只着眼于国内市场的竞争，会有越来越多的中国啤酒企业走出，走向世界，在国际竞争中成长。未来中国也会出现帝亚吉欧这样的世界性酒企。 来源：佳酿网