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啤酒瓶超过两年当心爆炸
2014-06-17 (来源: 糖酒网)
期间,喝着啤酒看球赛,成为了许多球迷的美好享受。但近期各地接连发生啤酒瓶爆炸伤人事件,轻则伤及皮肉,重则危及生命。本月初,金坛直溪镇就有一个女孩被突然爆炸的啤酒瓶伤到面部(本报B1版6月9日曾作报道)。
啤酒瓶为什么会突然“爆炸”呢?常州检验检疫部门的食品包装专家表示,瓶体保质期、包装储存方式、消费者饮用习惯等,都影响着啤酒瓶使用。
据常州进出口工业及消费品检测中心负责人介绍,“超期B字啤酒瓶”是爆炸的一大主因。我国早就针对啤酒瓶了强制标准,规定啤酒瓶底上侧20毫米范围内必须打上专有标志“B”以及生产日期,同时“建议啤酒瓶回收使用期限为两年”。目前,正规啤酒生产厂商已极少采用非“B”瓶,但“B”瓶超期服役现象却较为普遍。
资料显示,我国每年需要近320亿只酒瓶,其中新瓶只占20%左右,80%左右为回收瓶。但啤酒瓶在反复回收利用过程中,容易引起瓶体擦伤、划痕和材质老化,超期“B”瓶爆炸几率随之大大增加。
另外,消费者熟悉的啤酒捆扎式包装也存在隐患。这种包装在发生剧烈碰撞时,会造成啤酒瓶“内伤”,继而带来突如其来的爆炸。还有些贪凉的消费者喜欢用冰箱速冻啤酒,殊不知骤变的温度也会降低瓶体抗压性。
那么,消费者怎样才能放心地畅饮啤酒?该检测中心专家归纳了以下几个注意事项:
一定要留心瓶体的“B”字标志和生产日期,尽量选外观较新的“B”字瓶,超过两年的慎买。对表面有擦伤、磨损的啤酒瓶要特别注意。与其“成捆”购买啤酒,不如买更有保障的箱装啤酒。
瓶装啤酒要“温柔对待”,不能碰撞和猛摇。记住啤酒的日常储存温度好在5℃~25℃,不要将瓶装啤酒放入冰箱冷冻室。
开酒瓶时,勿用牙咬、筷撬或放在桌沿猛磕,要使用正确的开瓶器,头面部不要靠太近。未开启的瓶装啤酒不要放在餐桌上或脚边,避免碰倒、踢翻酒瓶导致爆炸。一旦啤酒瓶爆炸伤人,应尽量保存碎片及现场,并及时联系消协等部门,为维权作好准备。(啤酒招商)
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