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在酒类市场,白酒赛道往往有较多的高价产品,相对应的,啤酒更多的是作为日常饮品,客单价普遍较低,与汽水等饮料相差无几。
中国是全球最大的啤酒消费国,但是啤酒吨价一直处于低位运行。从去年五月份开始,啤酒行业生产成本出现明显上涨,这使得很多企业纷纷调整产品价格,除了10元线产品比重增加外,千元产品的布局也成为发力点。
在线上购物平台搜索“高端啤酒”,有不少包装精美的千元啤酒,价格在1000元到3000元不等,其中销量最好的是一款折后价为999元的礼盒啤酒,月售400多瓶。
据悉,这些千元啤酒强调其酿造工艺复杂、周期长、质检流程严格,主打精细化、高端化。目前已经有越来越多的酒企加入高端啤酒阵营,发布相关单品。
近日,百威亚太发布了国内啤酒行业最早的一份2021年财报,公司一改去年增速下跌颓势,无论营收还是盈利水平均实现同比两位数增长。
无独有偶,过去两年,青岛啤酒净利润先跨过20亿元门槛,再迈过30亿元大关;而华润啤酒CEO曾在去年表示,雪花啤酒再也不是只挣十几亿、二十亿的公司了,到底能挣多少钱他也不知道,但知道的是明年比今年多、后年比明年多。
而在高端啤酒市场,青岛啤酒发布了超高端新品“一世传奇”;华润雪花啤酒推出高端系列。啤酒行业千亿市场规模中,各大酒企间“内卷”激烈。
毋庸置疑的是,2021年,几乎全部啤酒企业加入了高端化的浪潮当中,“高端化”成为啤酒企业间的热词之一。
而对于啤酒高端化,有网友表示,“啤茅”而已,没有最贵,只有更贵。也有的网友称,只不过是智商税而已,不会真的有人买吧?
来源:财商e线

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