最近沈阳多个餐饮饭店和便利店与雪花啤酒闹得沸沸扬扬，有的选择了沉默，有的选择了抵制，而这一切都是因为雪花要签独家的原因，如果想在店中既卖其他品牌的啤酒又想卖雪花，那么雪花的进货价将会大涨。

近日一家烧烤店老板自曝，4个月之前雪花啤酒业务找到了他，希望他能下架店里的其他品牌啤酒，不然以后进货价格降会上涨，而这名老板也选择了“硬刚”，直接放弃了与雪花的合作，全部将产品改为了本溪龙山泉、抚顺的天湖、铁岭的岛城等其他辽宁本土品牌。这种情况再短视频平台一经发布以后，网友纷纷留言，称如果不卖雪花，此店在几个月之内一定会关闭，不过在时隔4个月以后，该店老板发布视频称，自己的店不但没有关，而且生意越来越好，还晒出了大量龙山泉啤酒的空箱，证明其他品牌的酒卖的一样卖的也很好。

那么网友们为什么会这么说？垛爸分析主要还是跟本地品牌有不可分割的关系。在沈阳吃烧烤、吃火锅、吃炒菜，不喝雪花啤酒就等于吃饺子没有蒜和酱油醋一样，我们已经习惯了雪花啤酒的口味。从厂址搬迁到涨价，再到各种新产品的推出，可以说雪花就代表着沈阳的啤酒，如果哪个饭店说不卖雪花，那只能说这个饭店不适合大众口味，所以这也是雪花业务员的能和各个餐饮便利店谈独家的资本之一。

不过随着如今辽宁本土啤酒的品质不断提升，像龙山泉原浆、白啤等也都很受沈阳人的欢迎，大家的选择性也就越来越多，眼看着自己的市场被逐渐分化，雪花啤酒有所动作也是正常的。其实不只是沈阳，我们在本溪的饭店里也同样很难看到雪花的身影，这可能就是所谓的本地品牌保护。

不过垛爸认为，如果是出于对本地品牌的保护，不应该靠着涨价来阻止餐饮行业销售其他品牌啤酒，而且这样只会增加大家的反感，正所谓萝卜青菜，各有所爱，只要产品做的好，真材实料，加上这么多年的品牌效应，想撼动自己的地位是很难的。可现在到处都是因为涨价等方面造成了商家的抵制和反感，这不仅丢了咱们的品牌形象，更给了其他品牌的市场，反倒是事与愿违了。

来源: 奶茶能续命