一次偶然的机会，我走进了家门口周边的一家以自酿啤酒为主的精酿啤酒吧。尝试了之后发现自己酿的酒也非常好喝，从此一发不可收拾，成为了那家店的常客。慢慢混熟了之后，店老板给我讲了讲精酿啤酒的发展历程和自酿啤酒的一些知识。我自己也萌生了开一家类似精酿酒吧的念头。

但是经过我的实际调查，从自己做酒厂进入精酿行业并不容易。首先是设备的选择，从十几万到几百万的设备都有，眼花缭乱又没有什么经验的我想从里面挑选出适合的设备真是难上加难。

除了功能，设备还有很多很多的细节，比如304的板材，不锈钢的厚度，糖化系统的配置，发酵罐的抛光度，这些可能都是日后酿酒的坑。甚至一些意想不到的管道设计问题，都有可能对成品产生巨大的影响。

退而求其次，我选择了先进行品牌代理，摸清市场情况，同时学习酿造技术。巧的是，在学习酿造技术的时候，我知道了啤术院精酿啤酒。它是由中国研究院的授课老师监制的，品质很有保障更多信息可以关注啤术院的官网信息或啤术院公众号。也是基于这种专业背景，我在做品牌代理的同时也能学到很多啤酒酿造、设备选择的知识，可谓一举多得。

稳定的质量、合理的定价，丰富的品牌支撑，让我的品牌代理之路开始走的异常顺利。几万块钱的投入，第一年就回本了，还有了十几万的利润。相信用不了多久我也可以拥有自己的品牌和酒厂。如果你也和我有相同的规划，不如和我一样，先从品牌代理做起，一步步的稳扎稳打，慢慢的做出自己的成绩。

来源: 生活与时尚视窗