根据一项新的研究，英国的啤酒销量将恢复到新冠疫情前的水平，2021年啤酒销量将达到460万千升，比2020年增长13%（2020年销量为410万千升）。

据英国会计师事务所UHY Hacker Young称，在疫情最严重的时候，人们在家中喝酒，用葡萄酒或烈酒代替了啤酒，导致2020年的啤酒销量下降了13%。但随着酒吧重新开张，现场饮酒量再次增加，啤酒销量已恢复到2019年疫情前水平的98%。

研究发现，在封锁期间，葡萄酒销量从2019年的8.4万千升增加到2020年的11.2万千升，而同期烈酒销量从0.740万千升增加到1.090万千升。

然而，葡萄酒和烈酒都因酒吧餐饮重新开放而受到影响。与2020年相比，2021年葡萄酒的销量减少了3%，相当于520万瓶。烈酒在同一时期下降了12%，相当于180万瓶。

根据英国独立酿酒商协会的一份新报告，虽然整体啤酒销售可能会上升，但由于转向在线销售和在家饮用，传统桶装啤酒的销售受到威胁。

来源：中国国际啤酒网