为期17天的第15届中国国际啤酒节于8月11日晚在星海广场闭幕。本届啤酒节，参节的中外啤酒企业集团和厂商有30余家，其中，外国啤酒企业占80%以上，现场展售400余种啤酒品牌，共接待中外游客约165万人，啤酒销量达1200余吨。   　　400余种啤酒品牌集中展示，开辟了啤酒花园休闲区   　　参节的30余家中外啤酒企业来自中国及德国、美国、捷克、荷兰、法国、爱尔兰、墨西哥、澳大利亚等国家，400余种啤酒品牌集中展示，主要有青岛、燕京、华润、百威、哈啤，捷克黑山和赫尔德·伯纳德，美国酷睿和蓝带，荷兰喜力、HB等啤酒品牌。其中，新参节的有德国雪芙豪夫啤酒、蓝妹啤酒，中国五大连池啤酒，澳大利亚皇冠啤酒。开辟的5处啤酒花园占地5000多平方米，为游客提供了闹中取静的品酒方式，受到中外游客的热捧。   　　500余种特色美食   　　啤酒节现场云集500余种美食，主要来自北京、上海、广州、天津、四川、湖北、湖南、内蒙、新疆、台湾、香港及德国、西班牙、俄罗斯等地。同时各啤酒大篷内均设有美食区，体现了啤酒文化与饮食文化相融一体的丰富内涵。   　　每天400余台文艺表演   　　今年参节酒商大多以LED大屏幕为背景，搭建华美的舞台安排演出活动。各酒商大都邀请了国外演出团队助阵，邀请30余支境外演出团队200多名国外演员现场演出，丰富了的节日表演内容。现场每天各大篷均有中外歌舞、乐队等节目同场竞演。其中，国外啤酒厂商都在节目安排中突出了本土风情和异域色彩，慕尼黑大篷力邀了本土知名Take Five乐队，雪芙豪夫啤酒大篷邀请了欧洲黑钻石乐队和诸多演艺明星，捷克酒堡大篷节目安排邀请专业编导，展现了欧陆风情。一些酒商还专门编排了狂欢之夜、全运之夜、相约之夜等专题演出。   　　10项主题活动内容丰富   　　以“激情啤酒节，浪漫在大连”为主题，本届啤酒节设有开幕式、慕尼黑大篷开篷、花车巡游、啤酒文化展及自酿体验活动、摄影大赛、竞饮大赛、创意作品评选大赛、啤酒宝贝评选活动、佳酒商评选活动、门票抽奖10项主题活动。啤酒竞饮大赛增加了大胃王挑战赛，全程共吸引了2万余市民游客的热情参与和观看。啤酒宝贝评选活动深受女大学生的青睐，今年有800多人报名参与，活动还为30名入围选手提供了就业机会。门票抽奖活动实行即开即奖，扩大了中奖面，全程有2000多游客分别获得了各类奖项。   　　今年还在啤酒文化展活动中增加了啤酒自酿体验活动，并在现场专门搭建了自酿体验大篷，由自酿大师向参节游客讲解指导手工自酿啤酒的工艺，吸引了上千名游客参与。期间，还举办了中国国际家庭自酿大奖赛，推动了手工自酿啤酒这一时尚潮流在中国的迅速发展。   　　500名保洁人员共清理垃圾约1000吨   　　组委会从游客入场、指示导引、夜间照明、卫生间配置等细节入手，为参节游客提供更多的便利服务。现场共设有8个出入口、12个售票亭、10个大型卫生间可同时容纳800多人、100多个警示和导引牌，铺设了1.5万米电线电缆和 2500米围档，提供1万个停车位，设立记者接待、创伤处理等服务处。现场保洁工作在组委会统一安排下，500名保洁人员昼夜不停地清扫垃圾，对场地冲洗及，做到无垃圾、无污渍、无异味、无死角、无蚊蝇，始终维护了清新整洁的参节环境。