根据最近的盖洛普民意调查，啤酒仍然是美国最受欢迎的酒类饮料，而葡萄酒和烈酒继续争夺第二位。

根据盖洛普消费习惯调查的最新调查数据，美国人的饮酒量比许多分析师预测的要多。盖洛普发现，在某些美国人口群体中，饮酒量较高的人群更为普遍:中年人、高收入人群、受过大学教育的成年人等。

调查发现，啤酒明显比烈酒和葡萄酒更受欢迎，37%的人说他们最常喝啤酒，31%的人选择烈酒，29%的人选择葡萄酒。但与20年前相比，啤酒的主导地位有所下降，20年前有近一半的人选择啤酒作为他们最喜欢的饮料。

在2011年至2013年期间，葡萄酒一直稳居第二，几乎与啤酒并驾齐驱，但现在已降至30%以下。

调查还发现，自称最常喝啤酒的男性消费者是女性消费者的两倍多。另一方面，葡萄酒是女性消费者最常喝的饮料的比例是男性的三倍。

其他全国性的研究发现，美国年轻的饮酒者喜欢少喝啤酒，多喝烈酒，而年长的饮酒者喜欢啤酒和葡萄酒。中低收入群体大多选择啤酒作为他们最喜欢的饮料。高收入饮酒者在喜好上的分化更为均匀。

盖洛普的调查还显示，不到三分之二的美国人饮酒(62%)，这与1939年以来的调查结果一致。大约五分之一(19%)的受访成年人报告说，他们有时会饮酒过量，这低于1978年以来23%的平均趋势。

信息来源：啤酒板