随着越来越多的Z世代(1995年至2021年之间出生的人)达到可以外出喝酒的年龄，Z世代到底想喝什么，这个问题只会变得越来越有意义。而Z世代的饮酒习惯给也为酒饮品牌带来了一些难题。近日，市场研究机构CGA（尼尔森NIQ机构的分支）调研结果或将为酒企公司打开年轻市场提供一些启示。

首先，对于Z世代消费者而言，线下潜力巨大。根据CGA数据显示，70%的Z世代（已达到饮酒年龄）的用户每周至少访问酒类线下营业场所一次，这意味着如果一个酒饮品牌希望接触到特定的人群，那么酒吧可能是最好的关注点。

与此同时，该研究也证实Z世代是追求“体验”的一代。尽管50%的消费者表示他们会去提供“体验”的场所，无论是现场音乐表演还是体育场，但54%的Z世代更有可能被这些提供“体验”的场所吸引。

该研究强调，酒饮品牌还可以利用两种密切相关的现象向18-28岁的人群推广品牌：名人效应和社交媒体。其中，58%的受访者表示，如果有名人代言的食品或饮料，他们很可能会受到影响而购买。至于社交媒体，产品的外观则很重要——83%的Z世代表示，他们购买食物或饮料是因为他们在Instagram和TikTok等社交媒体平台上看到了这些东西，而这些产品比同类均价高出了17%。

鉴于市场上RTD的爆炸式增长，Z世代喜欢鸡尾酒，尤其是那些带甜味的。数据显示和普通消费者相比，Z世代消费鸡尾酒的可能性要高9%，但他们选择啤酒的可能性则比常规消费者少了13%。尽管CGA没有提供葡萄酒的数据，但传统葡萄酒生产国的消费量正全面下降似乎也可以部分归因于年轻饮酒者对传统酒饮缺乏兴趣。尽管如此，调研也明确指出，Z世代并不是同质化的，比如亚吉欧旗下啤酒品牌健力士便深受Z世代喜爱，在主流啤酒中间开辟了新的道路。来源：啤酒日报