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近日,乐惠国际全资子公司宁波三十公里投资有限公司(简称"三十公里投资")拟与广州久赢私募股权投资基金管理有限公司等,共同投资设立宁波酒嗨企业管理合伙企业(有限合伙)。
据了解,该合伙企业规模2000万元,其中三十公里投资作为有限合伙人认缴出资500万元,占比25%。公司参股合伙企业除了加强公司的投资能力、实现资产增值之外,还将通过合伙企业参股的项目销售"鲜啤30公里“啤酒产品。
公开资料显示,乐惠是全球最重要的啤酒设备供应商之一,积累了超过150家啤酒客户、500余家全行业客户,完成了300余个大型项目,因此在新鲜度与安全性的布局上极占优势。这也是公司选择下场做啤酒的一大原因。
目前,乐惠已建成上海、宁波、长沙等5座城市酒厂,年产能3.8万吨,2025年目标覆盖20个核心城市。
乐观者对于公司的转变很乐观,但前方面临的挑战也值得警惕。
装备制造的经验让乐惠入局的门槛降低,技术优势与设备成本领先,但毕竟传统制造业和消费品运营存在本质差异,前者依赖技术积累,后者需要品牌营销、渠道管理能力。这恰恰是深耕装备制造的乐惠所缺失的,在转变思路做加盟以后,对终端的管控力要求更高,是否会更凸显公司在这方面的不足?很难说。
而且,相比传统啤酒厂商转型,乐惠作为上游企业入局没有已建成的品牌为优势,最终导致品牌认知度不足、终端动销乏力,难以通过营销破圈。
啤酒有50%以上是场景消费,过去精酿啤酒的发展主要就是迎合这点,主要消费场景集中于酒吧、餐饮等即饮渠道,而乐惠国际的鲜啤产品需依赖冷链配送和即时消费,对渠道成熟度要求较高。
此外,在新的场景迁移中,客群定位也出现模糊,主打“30分钟鲜啤到家”的社区打酒站,与强调氛围的小酒馆形成渠道冲突,最终带来文化认同的缺失。鲜啤赛道比拼的是新鲜感知度与消费便利性的平衡,30公里既是护城河也是枷锁。
想要把鲜啤做到真正能让年轻人接受,这场供应链革命或许需要更深刻的文化叙事。
来源:综合雪球、新京报

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