根据中研普华产业研究院的《2024-2029年精酿啤酒产业现状及未来发展趋势分析报告》预测，2025年，中国精酿啤酒的消费量将从2022年的14.3万千升增长到23万千升，复合增长率17%。

可见，精酿啤酒正处于高速增长期。中金公司研究部的数据显示，当前中国精酿啤酒的渗透率仅为1.9%，与美国12.4%的渗透率相比仍有巨大差距。他们测算中国精酿啤酒渗透率将在2025年提升至6.3%，消费量年均复合增长率达26.5%。

洞察此赛道的发展潜力与方向，食品板看来，饮料企业可结合自身优势推新精酿啤酒。比如，“果汁 精酿”成为饮料企业切入精酿赛道的天然优势，充分利用了饮料企业在果汁配方研发和原料采购上的积累；

此外，饮料企业拥有与精酿啤酒相匹配的渠道，可以快速实现精酿啤酒产品的市场导入；而且饮料企业善于捕捉消费口味趋势，将其应用于精酿啤酒开发，更容易获得消费者的喜爱认可。

随着精酿啤酒品类的创新发展，其不再只是酒企的专属领地，饮料企业正在这片蓝海中开辟属于自己的阵地。未来将有更多饮料企业入局，精酿啤酒市场也将迎来更加多元化的产品创新和更快的增长。