1月28日，国家市场监管总局、国家标准化管理委员会发布公告（2026年第4号），正式批准《啤酒分析方法》国家标准发布，2027年2月1日起实施。公告如下：

标准修订背景与过程

项目立项

2021年，国家标准化管理委员会下发了《国家标准化管理委员会关于下达2021年第一批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》（国标委发〔2021〕12号），《啤酒分析方法》（计划号：20211060-T-607）被列入修订计划，由全国酿酒标准化技术委员会归口，中国酒业协会啤酒分会执行工作任务。

征求意见与审查阶段

2022年4月，全国酿酒标准化技术委员会联合中国酒业协会啤酒分会面向全行业公开征集起草工作组单位。

2024年3月，在泸州召开《啤酒分析方法》修订工作启动会，会上集中讨论了《啤酒分析方法》的修订方案。

2024年3月-12月，起草组各单位根据开展实验室内方法验证的工作。

2025年2月，起草组将征求意见稿发布，并公开征集行业和社会各界的意见。经过详细分析和沟通后，起草组对标准文本和编制说明进行了进一步完善，形成了最终的送审稿。

2025年5月，标准送审稿在啤酒分技术委员会的审查会议中获得了一致通过。

标准批准与实施

在审查意见的基础上，工作组对标准送审稿进行了进一步完善，并完成了报批程序。最终，标准于2026年1月正式发布，并定于2027年2月1日开始实施。

目前标准正式文本尚未发布，相关细项要求待标准文本发布后解读，敬请关注。2027年2月1日后，新国标正式实施代替GB/T 4928-2008《啤酒分析方法》国标文件。在此之前的过渡期内，两版国标均可有效使用。