最新数据显示，去年，美国无酒精啤酒销售额增长23%，占美国无酒精饮料总销售额的87%。面对这一趋势，世界酿造联盟（WBA）总裁Justin Kissinger表示，无酒精啤酒并未蚕食传统啤酒市场，而是帮助整个品类吸引了更多的消费者。

Kissinger指出，啤酒的特性由酿造工艺决定，而非酒精含量。通过现代技术去除酒精后，啤酒仍能保留其风味与口感。2024年，无酒精啤酒占全球无酒精成人饮品总量的95%，预计到2030年，无酒精啤酒销量将达到100亿升。

他强调，消费者选择无酒精啤酒是因为它能提供真正的啤酒体验。酿酒行业应将其视为拓展消费群体、保持市场相关性的契机，而非威胁。来源：华夏酒报