国内啤酒龙头企业目前的阶段都处于收官阶段，逐步会从争夺市场份额到求利润，将毛利率提升。中国啤酒业目前还是在争夺市场份额向寡头垄断的过程中，到了寡头垄断的时候肯定会转向高毛利率阶段，目前正在这一转变阶段。       过去的数年，是啤酒行业的并购时代。百威英博、华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒等啤酒巨头都在不停地收购，比如百威英博通过一系列收购，旗下有众多中国的本土啤酒品牌，包括哈尔滨、雪津啤酒、双鹿、金龙泉、KK、红石梁等品牌。       而这也使得啤酒行业之间的竞争不断加剧，尚未被收购的地方品牌生存空间也遭挤压。       一位业内人士告诉记者，从去年以来，啤酒行业收购开始放缓，近期大的收购则是雪花啤酒对金威的收购。       “现在能够作为优质并购对象的企业规模应该在20万吨以上，但是现在20万吨以上的啤酒企业并不多了，将来并购可能就很少了。”该人士向记者表示，以并购为方法的“跑马圈地”时代可能会慢慢结束。       目前大企业对收购也比较谨慎，“雪花可能对于并购要求还低一点，但是青岛已经明确表示20万吨以下的啤酒企业不再买了，因为很多啤酒企业买下来比较难以整合，可能盈利也会比较困难。”