啤酒行业进入成熟期，公开数据显示，今年9月，啤酒产量412.43万千升，同比下降10.83%，这是继8月产量同比下滑6.52%之后的再次下滑。目前我国人均啤酒消费量达34.2升/年，已经略高于世界平均水平约33升/年，国内啤酒消费量正趋于饱和。 　　目前1~9月，国内啤酒总产量4092.45万千升，同比增长1.74%，“国内啤酒产量趋于平稳，今年全年，撇开突发产生的因素，四季度应该增长，全年仍有增长，在1%左右。”何勇预计。不过这个增长数字显然年年在递减，2013年，啤酒产量全年同比增长4.6%，产量完成5061.5万千升（啤酒代理）。 　　何勇认为，今年7~9月产量负增长主要由几个原因造成，首先是天气原因，这几个月下雨较多，天气对啤酒消费的影响较大，以浙江省为例，数据显示，7月该省平均气温28.2摄氏度，比去年同月30.3摄氏度低2.1摄氏度，降水量比去年同月多3倍，35摄氏度以上高温天气8天，比去年同月21天少13天，是10年来凉爽的7月。天气不热，给啤酒产销带来较大影响。该省21家主要企业中有19家产量下滑。 　　其次是特殊赛事对啤酒的影响，“使得啤酒商提前备战，消费量提前释放，但我国的啤酒消费量是稳定的，前几个月提前消费了，之后几个月就出现了间歇期。”何勇表示，因此对整体消费量的增长并没有很大作用。