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雪花啤酒自身的魅力受追捧
2014-11-13 (来源: 糖酒网)
雪花啤酒自身的魅力受追捧,所以能以在国内保持的地位。为了适应中国消费者的饮用习惯,雪花啤酒经过大量的消费者调研后,将麦芽汁调整到更适合中国饮用的浓度的,推出更适口的清爽型啤酒,较低的苦味使其更适合在吃饭时饮用。合理地优化了醇酯比,对其控制并制定了相关的标准,通过对醇酯比,醇等指标的控制,有效解决了上头的问题,使啤酒更加符合中国人的口味。
雪花啤酒还解决了高端啤酒如何从感觉上与普通啤酒区分的问题。一想到啤酒,不少人的联想可能是一支深绿色的玻璃瓶。然而细心的消费者会发现,雪花啤酒的大部分产品已经开始采用透明玻璃瓶。透明瓶将啤酒本身的颜色直接呈现出来,给人金黄透亮的感觉。“金灿灿的,感觉有档次。”在市场调研中,与传统的绿瓶相比,消费者更愿意选择现在的瓶子。雪花纯生的档次感正是通过这种消费者更容易感受的形式来传达的。
另外,企业为了提升产品魅力也做出了多种努力,在技术设备上投入巨资购买行业的酿造设备、先进的检测控制手段,对理化指标、风味特征进行严格控制。另外每月都要到全国市场抽取样品,组织评委对啤酒的新鲜度、风味值等指标的品评、打分(啤酒代理)。
如今,通过“雪花•酿造”的活动,将雪花啤酒的魅力彻底的散发了出来,有更多的消费者了解后更加喜爱雪花,成为了忠实的粉丝。酿造的魅力无法挡,并且呈现出了大幅扩散的良好趋势。
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