春风和煦、晴空万里、彩旗招展、锣鼓喧天。欢乐的喜讯迎来了八方宾客，壮丽的蓝图描绘着美好未来。2007年3月26日，山东泰山啤酒有限公司泰山啤酒工业园开工奠基仪式暨新品发布会在泰安市东部开发区隆重举行，出席仪式的领导和嘉宾有中国啤酒协会、山东省啤酒协会、山东省政协、山东省行办、泰安市委、市政府、市人大、市政协的领导、泰山区区委、区政府等各职能部门、客户代表、供应商代表、媒体代表共1000余人。奠基仪式上，虎彩集团董事长、总裁陈成稳先生介绍了啤酒工业园的规划和建设情况、泰山啤酒有限公司总经理张开利先生发布了两款新产品上市信息，中国啤酒工业协会会长肖德润同志、市政府副市长齐承芳同志、泰山区委书记张志华同志做了重要讲话，对泰山啤酒工业园开工奠基表示祝贺的同时，对泰山啤酒的发展提出了殷切希望，对泰山啤酒的卓越品质给予高度评价。
     泰山啤酒工业园,投资过5亿，拥有年产20万吨产能的国际化生产设备，是一座集啤酒生产和旅游于一体的“现代化复合型啤酒工业园区”。该项目预计2008年建成投产，届时以全方位深度体验啤酒文化的旅游开发，必将成为泰山旅游的一个新亮点。
     虎彩集团总裁陈成稳先生在致辞中着重指出，此次工业园的建设，将泰山水资源的开发提到了企业发展的未来规划之中，泰山有三美，白菜、豆腐、水，据《泰山药物志》载：“泰山玉液泉之水，性寒而沉，味甘而润”，古人称为“泰山神水”。经专业的分析检测，泰山水质因其“高氧、洁净、低硬度”的特点，极其适宜淡爽型啤酒的酿造。此次泰山啤酒新工业园从选址到建设规划也体现了泰山啤酒要将泰山水资源做大做强，将古老的泰山水文化不断发扬光大的决心。
     泰山啤酒的两款新品“冰超干”和“超爽”也在开工奠基仪式暨新品发布会上盛装亮相，40多家电视台、报纸、媒体到场，泰安摄影家协会专门组织了“泰啤行”专题摄影队伍深入现场拍摄。会上山东泰山啤酒有限公司总经理张开利先生隆重介绍了两款新品啤酒“冰超干”和“超爽”的开发思路和产品特点。山东省政协经济委张国敏主任现场开启了第一桶冰超干啤酒，与会嘉宾一起举杯，共庆泰啤新品上市。
     整个开工奠基仪式和新品发布会举办的盛大、隆重、热烈、喜庆，得到政府的高度评价、在业界和市民中引起热烈反响。

宏图巨制：泰山啤酒新工业园“纯正德国工艺+现代生态旅游”点燃泰山旅游新亮点

     泰山啤酒新工业园总投资为50976.88万元，其中建设投资47136.88万元，铺底流动资金3840万元。所需资金全部由山东泰山啤酒有限公司的双方股东解决。项目建成后年产各类啤酒20万吨。项目总占地500亩，主要建设内容包括：厂房、办公、展销及研发用房、成品及原材料仓库、职工食堂、单身职工宿舍、其他配套设施等，总建筑面积268500平方米。
公司聘请德国著名啤酒酿造专家罗伯特·克利策先生，卢特哈德先生担任技术顾问，现场指导生产。采用德国菌种保藏中心最新酵母菌种，生产工艺严格按照德国的纯净酿造法，以进口优质麦芽，泰山山脉深层天然泉水为原料酿造口味纯正的干啤酒。所采用的啤酒酿造工艺技术是世界上最先进的技术之一，技术含量及自动化程度高。
     泰山啤酒工业园规划科学，布局合理，主功能区和休闲区相得益彰，不仅具备强大的各类啤酒生产能力，同时拥有卓越的工业旅游展示效果，是一项对泰安市城市发展建设有积极推动意义和深远影响的重要举措。据总裁陈陈成稳先生描述，建成之后的泰山啤酒新工业园，是一个风景秀丽的旅游型工业园，一个全方位立体式展示啤酒工艺流程和啤酒文化的旅游旅游项目。届时泰山啤酒新工业园将不仅是一个年产20万吨高品质啤酒的大型生产基地，更将成为泰山旅游的一个新亮点。符合泰安市建设旅游城市的需要，得到市委市政府的一致认可，必将有力的推动泰安市经济建设的发展。同时将有助于提高泰安市民的就业率，在展示城市形象方面发挥积极的作用。

卓越不群：泰山啤酒以纯正技术和优异品质打造精品

     中国啤酒协会会长肖德润同志在现场接受了媒体的采访，肖会长高度评价了泰山啤酒在啤酒技术和质量方面的优势，他说，泰山啤酒作为100％生产干啤的厂家为中国啤酒的发展树立了一个典范，同时通过现场品饮，没想到泰山啤酒的质量如此纯正，酿造的如此地道，不愧为啤酒中的精品。
     肖会长的评价印证了山东泰山啤酒有限公司在技术和品质方面所做的努力。建厂以来，尤其是合资后公司始终以技术改造为契机，对产品技术结构进行调整，扩大产品品种，扩大企业规模，提高产品档次，进而提高企业生命力。德国SES专家服务组织主要成员、著名啤酒专家罗伯特·克利策先生和高级啤酒酿造师、著名啤酒专家卢特哈德先生常年现场技术指导，精选德国菌种，严格按照德国的纯净酿造法进行生产，该工艺生产的干啤酒发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高，具有口味淡爽、杀口力强的特点。由于啤酒中残留的糖份含量低，属于低热量啤酒。高档全麦芽啤酒严格遵循德国的纯粹法，原料全部采用进口麦芽，不添加任何辅料，口感醇厚，麦芽香味突出。
     总经理张开利先生诠释了步入07年公司的产品发展思路：公司将进一步充分利用泰山优质的水资源，以泰山啤酒母品牌“泰山”为主体，面向山东市场不断扩大产品覆盖面，增加市场占有率，其产品在延续100%干啤酿造的基础上，充分利用优异的酿造水资源，不断研发当地市民喜爱的新产品。泰山啤酒旗下的子品牌“克利策”将延承“德国”风范，运用德国技术和德国保藏中心的最新酵母，不断提升满足广大消费者对品酒口感丰富性的要求。

    “酿好每一滴酒、走好每一步路”，今天，泰山啤酒工业园的开工以及新品上市在向世人传递着一个有力的声音，那就是：我们在为中国啤酒的辉煌不断努力着！实践证明：我们以专业作为基石，以创新作为动力，以服务作为追求。回顾06、展望07，我们除了隆重上市的两款新品外，还有泰山月夜星光、纯麦、金七度、特纯和克利策大超干、小超干、淡爽、特制、清爽等共两大品牌11款优质产品供广大消费者选择，今后我们还将结合泰山水资源优势和德国经典的“纯净酿造工艺”不断推出更多让消费者喜爱的啤酒。
    “欲穷千里目、更上一层楼”，泰山啤酒，正逐步打造一个啤酒运营的典范，实践一条啤酒发展的新路、谱写一曲啤酒壮丽的诗篇，铸就一座啤酒巍峨的泰山！

来源：中国糖酒网信息中心