日前，省质监局组织对我省企业生产的啤酒进行了省级监督抽查，共抽查了20家企业生产的22批次啤酒，经检验，合格22批次，合格率为100%。
　　据了解，本次监督抽查主要对啤酒的总酸、二氧化碳、双乙酰、甲醛、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、铅等涉及人体健康的安全卫生指标以及品质指标进行检验。省质监局相关负责人表示，抽查结果显示，本次监督抽查啤酒的质量安全状况较令人满意，这说明我省大多数啤酒生产企业能从原辅料、生产卫生环境、过程控制、检验等环节进行较严格的质量控制，从而使啤酒产品的质量安全有较好的保障。
　　啤酒省级监督抽查质量合格产品及其企业名单
　　序号 生产企业名称 产品品种 规格型号 商标 生产日期
　　1 福建省福清市泓发啤酒有限公司 金色小麦啤酒 8°P；620毫升 泓发（R） 2010/06/06
　　2 青岛啤酒（福州）有限公司 啤酒 500毫升 青岛啤酒 2010年6月17日
　　3 福建雪迎春工贸有限公司 贝泉啤酒 595毫升 贝泉啤酒 2010年5月10日
　　4 福建燕京惠泉啤酒福鼎有限公司 惠泉啤酒 620毫升 惠泉啤酒 2010/06/17
　　5 福建省霞浦龙泉啤酒有限公司 雪龙啤酒 620毫升 雪龙啤酒 2010年5月4日
　　6 福建蓝之带股份有限公司 极品全麦啤酒 11°P；600毫升； 金城（R） 20100621
　　7 英博雪津啤酒有限公司 雪津啤酒（纯生） 9°P；500毫升 雪津 20100613
　　8 英博雪津啤酒有限公司 雪津啤酒（特酿） 9°P ；600毫升 雪津 20100616
　　9 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 惠泉啤酒（精品） 620毫升 惠泉 2010.6.20
　　10 永定金德啤酒有限公司 金德啤酒 618毫升 金德 2010.5.7
　　11 福建燕京啤酒有限公司 燕京啤酒（冰纯） 7°P； 590毫升； 燕京 2010.6.18
　　12 青岛啤酒（漳州）有限公司 青岛啤酒 8°P；600毫升 欢动（R） 2010.06.26
　　13 华润雪花啤酒（福建）有限公司 精制雪花啤酒 11.0°P；330毫升 雪花（R） 2010.06.26
　　14 英博雪津啤酒有限公司二厂 鲜啤 9°P； 5升 雪津 2010.7.1
　　15 福建省建阳市百益啤酒有限公司 雪力啤酒 8°P；620毫升 雪力（R） 2010.6.17
　　16 福建兴华啤酒有限公司 兴华啤酒 7 °P；588毫升 兴华（R） 2010.07.03
　　17 武夷山市大王酒业有限公司 武夷山超爽啤酒 7°P；620毫升 九曲（R） 2010/07/07
　　18 福建省建阳市百益啤酒有限公司 百惠啤酒 8°P ；620毫升 图案（R） 10/06/26
　　19 福建佳祥啤酒有限公司 剑津特爽啤酒 8°P ；620毫升 图案（R） 2010.07.09
　　20 福建省大田岩泉啤酒有限公司 日月星啤酒 7.5°P； 620毫升 图标 20100625
　　21 英博雪津（三明）啤酒有限公司 雪津啤酒 620毫升/瓶 雪津 2010.07.12
　　22 英博雪津（三明）啤酒有限公司 雪津啤酒 500毫升/瓶 雪津 2010.07.12

来源：中国糖酒网信息中心