好啤酒应当采用金属罐包装
2012-08-01 (来源: 中国糖酒网信息中心)
美国缅因州lewiston的baxter酿酒公司（baxterbrewingco.）最近也加入这一潮流，使用金属罐取代玻璃瓶包装产品。
该啤酒厂总裁、创始人lukelivin文章来源华夏酒报gston表示，金属罐对于产品、环境和消费者均有益。首先金属罐有利于保持酒质，因为啤酒装存放在金属罐中较其在玻璃瓶中更避光、抗氧化，并且，这种包装方便携带外出野餐等场所。对于环境影响而言，由于金属罐的重量较轻，所以运输过程中产生的碳足迹更低，且消费者对金属罐的回收可能性较玻璃瓶高一倍。
精酿啤酒专业网站craftcans.com的调查数据显示，美国39个州近100家精酿啤酒厂至少有一款产品采用金属罐包装。网站负责人russphillips表示：“人们越来越形成这样一种观念，好啤酒应当采用金属罐包装。”
来源：中国糖酒网信息中心
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