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椰岛集团海南省非遗项目“鹿龟酒酿泡技艺”在省博物馆接受颁牌
2012-08-01 (来源: 中国糖酒网信息中心)
6月9日上午,2012年海南省“文化遗产日”系列活动在省博物馆举行开幕式。海南省委常委、宣传部长许俊,国家行政学院副院长程连昌,海南省文体厅厅长范晓军等出席了开幕式。在开幕式上,许俊等为第四批省级非物质文化遗产代表性项目单位代表颁牌,椰岛集团“鹿龟酒酿泡技艺”名列其中。
    据了解,椰岛鹿龟酒是中国保健酒行业首个被评为非物质文化遗产的保健酒。椰岛鹿龟酒配方与酿泡技艺具有悠久的历史,后其由直系传人冯质夫先生于20世纪50年代捐献给了作为国家代表的国营海口市饮料厂、海口市酒厂(两块牌子一个工厂,椰岛集团前身)。椰岛集团一直尽心尽力地保护和传承着鹿龟酒的酿泡技艺,使其复杂繁琐的制作技艺得以很好地流传下来。
    开幕式上,许俊常委、范晓军厅长与椰岛集团“鹿龟酒酿泡技艺”传承人合影,并对椰岛鹿龟酒的传承问题表示殷切地询问,希望椰岛能保护好、传承好鹿龟酒的酿泡技艺。
    此外,椰岛集团“鹿龟酒酿泡技艺”非遗项目还受到了众多媒体的关注。椰岛集团营销总监王太喜、集团企划中心主任杨嘉麟和两位传承人分别就椰岛鹿龟酒品牌、销售和酿泡技艺方面接受了记者的采访。
    椰岛集团表示,“鹿龟酒酿泡技艺”入选第四批省级非物质文化遗产代表性项目具有非凡的意义,今后椰岛将很好地履行责任与义务,将此酿泡技艺更好地传承下去,保护好这份珍贵的文化遗产。

海南省委常委、宣传部长许俊与椰岛集团“鹿龟酒酿泡技艺”传承人肖礼勇合影

海南省文体厅厅长范晓军与椰岛集团“鹿龟酒酿泡技艺”两位传承人合影

椰岛集团“鹿龟酒酿泡技艺”入选海南省非物质文化遗产

来源:中国糖酒网信息中心

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