检查组一行首先参观了金锣健康科技馆肉制品加工和水处理展区，在参观结束后，观看了集团食品安全工作纪录片，查阅了集团在食品安全方面的资质和档案，就有关生产和质量检测设备、人员配置、生产能力等方面与金锣集团相关领导进行了交流，另外还深入到肉制品加工车间查看现场生产情况。检查后，国家食品安全督导检查组领导们对集团的硬件配置、管理标准和工作人员素质给予了充分肯定，尤其是对集团严格管理程序，把好食品质量关，确保食品安全的做法给予高度认可。

　　多年来，金锣集团始终把食品安全作为企业生存与发展的头等大事，依据ISO9001、ISO22000、HACCP等标准建立健全了食品安全管理体系，制定了500多项食品安全制度、标准。依据食品安全法、企业主体责任等国家相关法规规定，建立了食品安全管理组织机构和全方位、系统的防控体系，并将食品安全培训教育工作贯穿于安全管理的全过程，确保了食品质量安全。通过国家食品安全督导组检查，公司将再接再厉，继续深入抓好食品质量安全，为消费者提供优质满意产品。

来源：中国糖酒网信息中心