近年来国内肉制品行业发展迅速，巨大的市场规模也推动了行业的竞争更加激烈，金锣集团能够从全国众多的肉制品企业中崛起来自于企业不断的发展努力，当清晨的临沂正沉浸在安稳的睡梦之中时，在金锣金锣火腿肠的临沂生产基地里却已经是另一番热火朝天的景象。
    金锣火腿肠国内肉制品行业龙头企业--临沂新程金锣肉制品集团有限公司成功运营了近半年的“亚运标准”产业链正逐步推广到金锣所有食品，包括我们经常食用的火腿肠、冷鲜肉等。金锣火腿肠提高企业金锣火腿肠为肉制品增加亮点，金锣集团将全程为广州亚运会提供健康、安全的肉食产品。亚组委市场开发部部长方达儿、金锣集团董事长周连奎代表双方进行了签约。
    作为国内首家引进冷鲜肉工艺技术的肉制品加工企业，金锣火腿肠一贯秉承“新鲜营养，健康生活”的绿色生态理念，并以“传统产业高新化，高新技术产业化”的发展战略为依托，我们每一个金锣人均将着力为亚运会提供高标准高效率的品质服务。
    金锣提高企业为肉制品增加亮点，在冷鲜肉市场排名第一的不俗成绩，在可媲美奥运标准的亚运会食品供应商选择中，金锣脱颖而出亦实非易事。据了解，广州亚组委对金锣临沂养殖基地进行了详细考察，发现金锣火腿肠除了完善的生物安全体系，该基地还配有美国全进口干料饲喂系统及美国进口自动电子饲喂站，饲养技术、生产工艺流程均采用国际先进标准。
    为满足消费者多种需求，金锣冷鲜肉累积研发生产销售了一百多个品种二百多种规格产品，深受消费者喜爱和信赖。金锣作为国家肉制品领导企业，使整个行业提前进入到了一个健康肉制品时代，为全民的营养与健康保驾护航。
    金锣集团作为本土的肉食行业领军企业，金锣火腿肠无论从研发能力、制造能力，还是承接大型活动的经验等方面，都具有突出的优势。凭借雄厚的企业实力和享誉国内外的品牌影响力，在众多肉类企业中脱颖而出，金锣提高企业为肉制品增加亮点。

来源：中国糖酒网信息中心