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双汇:各种方式推动企业的创新和改革
2012-08-03 (来源: 中国糖酒网信息中心)
双汇集团作为国内最大的肉制品生产企业,对于公司内部的管理发展一直拥有很好的管理方式科学化的制度,为企业发展注入新的活力,不仅全面提升品牌综合竞争实力,加速向绿色食品企业持续迈进,更为肉类产业结构调整,实现持续健康发展做出有益探索。
    双汇集团加快现代信息技术与肉类工业化的融合,用信息化带动工业化,做到猪从哪里来,肉到哪里去,质量怎么样,有问题的肉怎么处理,以及产品的销量、等级、成本、盈利及收款等,都通过信息化实现管理和追溯,实现数据的大集中,管理的大整合,降低成本,防范风险,提高竞争力,改变肉类工业传统落后的管理方式,促进企业快速健康发展。
    在"十二五"计划中,双汇将分别在广西南宁、上海、安徽芜湖、山东潍坊、吉林长春、辽宁沈阳、河南济源、浙江金华、江西宜春投资建设生猪屠宰、肉制品加工及商品猪养殖项目。双汇还拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站,建立有高素质的产品研发队伍,围绕消费转型和产业升级,进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工,做出了200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群。

来源:中国糖酒网信息中心

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