去年10月，周孟中等人出资1.2亿元收购了新力啤酒公司，打算重整宜兴酒业雄风，把新力这个品牌重新树到啤酒市场上去。

   新力啤酒有 30年的历史，是宜兴目前唯一的一家规模酒厂。但是，周孟中接手前，新力啤酒的年产量为2800吨，年销售为2400吨，这是一个尴尬的数字。因为，宜兴地区每年的啤酒销量是5万吨，其中雪花啤酒的销量就占到了一半，天目湖啤酒的销量也有1.25万吨之多。要在短时间内达到甚至超越雪花、天目湖等品牌，并不现实。因此，周孟中制定了一个三年计划：2012年啤酒产销量2万吨，此后每年实现2万吨的增幅，到2014年达到6万吨的产销量。

    为了实现这一目标，在接手新力后，周孟中首先考虑的是彻底重组。当时新力啤酒公司还在陆陆续续地生产，库存啤酒有100多吨。这些库存虽然可以灌装17万瓶啤酒，但由于口感不佳，周孟中决定全部销毁。去年12月，在市质监部门的监督下，新力啤酒公司将这100多吨啤酒全部倾倒到废弃处理池，以破釜沉舟的气势开始了重组之路。随后，周孟中着手招揽人才。他四处奔波，组建他的啤酒“内阁”。于是，原天目湖公司的生产总管、国家注册酿造师管华勇，原雪花啤酒公司销售经理孟均华，原天目湖公司的设备主管刘志中纷纷加盟新力。周孟中还网罗了一批生产、销售方面的大学生。从此，他的“内阁”成员不再是以前的“土八路”，而是真正拥有理论和实践双重经验的精英。

    人才队伍组建完成后，周孟中又开始了装备升级。原来，新力啤酒公司有1条10万吨啤酒糖化生产线，2条啤酒灌装线，灌装能力分别为1万瓶/小时和2.4万瓶/小时。周孟中投入1500万元，对灌装线进行升级，使其产能分别突破1.2万瓶/小时和2.6万瓶/小时；对糖化系统的配件进行全面更换，提升其生产能力达到7.5批次/天，降低了生产能源消耗；对动力辅助设施进行了维修，确保旺季200吨/天的动力供给。周孟中还对啤酒的酿造工艺进行了改良，对啤酒酿造水源进行了保护，使新力啤酒的口感更好了。

    通过这一系列改革，新力啤酒公司“起死回生”。今年5月份，新力啤酒的销量就达到了1600吨，6月份的销量更有望突破3000吨。现在，周孟中和不少酒店进行了深度合作。他相信，新力啤酒“梅开二度”绝不是梦想。假以时日，新力一定会和雪花、天目湖一起并驾齐驱，角逐市场。

来源：中国糖酒网信息中心