蜂蜜的九个有趣事实

大自然给予我们的天然饮食对我们的健康(健康食品)有好处，用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，会让你感觉浑身焕发活力，使你更年轻。下面是大部分人可能不知道的有关蜂蜜(蜂蜜食品)的九个有趣的事实。
    ★蜂蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂，它甚至对某些疾病有疗效。
    ★蜂蜜的PH值大约是3到4，大约18%的成分是水。由于蜂蜜是一种非常稳定的物质，如果妥善保存，可以几百年不变质。
    ★蜂蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积。
    ★蜂蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵。因此不会增加你被细菌感染的风险。
    ★蜂蜜可能是糖类中最简单的分子形式，因此无法继续分解。这使它可以直接通过小肠进入血液，不会像蔗糖一样引起任何消化(消化食品)系统问题。
    ★蜂蜜是治疗烧伤的最好物质。蜂蜜可以有效缓解疼痛，使患处快速康复，而且不会留下疤痕。
    ★科学家在蜂蜜里已经发现多种维生素(维生素食品)和抗氧化剂，其中，抗氧化剂——松属素，只有蜂蜜里才有。
    ★蜂蜜是治疗小儿咳嗽的一种既安全又有效的方法，它在这方面的疗效甚至比非处方药还好。
    ★最近的一些研究显示，在锻炼前、后吃点蜂蜜的运动员，比不吃蜂蜜的运动(运动食品)员的体能恢复得要快。

来源：中国糖酒网信息中心