海参是药品吗?

海参既具有营养价值，也具有药用价值。
    海参的营养价值是由于海参的蛋白质含量较高，且氨基酸组成平衡，易于被人体吸收。但人们吃海参显然并不仅仅是因为海参的使用价值，人们看重海参是由于他具有很高的营养价值的同时，也具有很高的药用价值。海参的药用价值是由于其体内含有大量的酸性粘多糖、海参脂类、维生素等物质，所以长期食用海参的确有一定的食疗效果。一种海参含有上述物质越多，其食疗价值就越高。
    提醒消费者注意：海参是食品不是药品，不能靠他来治病，治病还要靠正规的治疗措施与药物。
    海参的滋补食疗方法很多，有些还要根据个人喜好而定。介绍几种供参考：
    [1]海参水发后直接食用。每天早晨空腹食一只，对提高免疫力贡献极大。
    [2]可以直接吃、可以蘸酱吃、也可以蘸蜂蜜吃。
    [3]海参水发后加冰糖，煮汤，每日早晨空腔服食。
    [4]家常做菜，做汤或煮面条时都可将海参加入。

来源：中国糖酒网信息中心