秋冬海参进补，首选南岛海参
 
秋冬季节，气温寒冷，身体抵抗力、免疫力下降，尤其是老年人，更容易生病。因此秋冬进补是中老年人养生保健的一个重要季节。 
      海参是世界八大珍品之一，据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用，常吃海参可以增加抵抗力、预防感冒、抗疲劳，因此，在气温较低的秋、冬季节，食用海参进补，无疑是上好选择。
     青岛海参生产历史悠久、国内闻名。全球海洋中共有1100多种海参，其中可食的仅有几十种，尤以产于黄、渤海海域的“青岛海参”质量为最好。目前标明为“青岛海参”的海参产品在国内海参消费市场上占40％以上，全国每10个刺参中就有4个来自青岛。
      南岛海参采用青岛开发区海域的天然野生刺参为原料，所选海参都是20米以下的海底捕捞上来，经过精细挑选，参体饱满，参肉厚实，肉刺挺拔。

来源：中国糖酒网信息中心