2010年第二季度乳品行业形式向好
2012-09-11 (来源: 中国糖酒网信息中心)
2010年二季度，我国乳制品行业多数指标恢复到以往正常年度水平。其中，乳制品行业产销形势继续向好，固定资产投资等指标加速回暖，产品出厂价格指数有所反弹，企业经营和财务状况继续趋于好转。
中经乳制品产业景气指数报告显示，2010年二季度，中经乳制品产业景气指数连续四个季度回暖，上升至98.0点（2005年增长水平＝100），比上季度上升0.1点，比上年同期上升1.9点。中经乳制品产业预警指数为80.0点，与上季度持平，仍处于“浅蓝灯区”。
“这表明乳制品行业的运行状态已经相对平稳。”中国奶业协会常务副理事长兼秘书长魏克佳表示，自2009年以来，经过行业的整顿和恢复性发展，乳企不断好转的势头进一步巩固，乳制品行业基本上恢复到了正常水平。
从具体的数据指标来看，今年前5个月，我国乳制品产量8221千吨，同比增长9.60％。其中，液体乳产量7033千吨，同比增长9.80％；固体乳制品产量1254千吨，同比增长1.79％。5月份，受气温上升等因素影响，液体乳消费需求减缓，乳制品产量增速放缓。
在原料奶价格方面，近8个月以来全国10个奶源主产省份原料奶价格持续上涨，今年6月上旬，生鲜乳平均收购价格为2.85元／千克，较上年同期上涨23.15％，个别地区规模牧场原料奶价格上涨到4元／千克左右。“奶牛养殖成本上涨、原料奶供不应求、进口原料奶粉价格继续处于高位是导致原料奶价格不断上涨的主要原因。”魏克佳分析说。
魏克佳告诉记者，我国奶业主产省份多处于北方地区，夏季是牛奶生产的旺季。但从目前来看，生鲜乳的产量仍不能满足乳制品加工企业的生产需求，这与往年生鲜乳供应容易出现季节性过剩形成了鲜明对比。预计2010年下半年，随着消费高峰的来临以及冬季的到来，生鲜乳供应仍将保持偏紧状态，生鲜乳价格仍将维持在较高水平。
来源：中国糖酒网信息中心
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