海参运到南方冬天继续生长


“卓家海参生长对水温有要求，水温低了会冬眠，高了会夏眠。”有着多年海参育苗养殖经验的莱州养殖户姜福君告诉记者，工厂化养殖的海参通过人工控温，可以使水温相对稳定，而露天养殖的海参一到冬天就会进入冬眠状态，产量也会受到影响。姜福君说，他已经连续多年在冬天把海参运往南方过冬了。 
    “咱烟台这边的一些养殖户基本都是在每年11月份把海参从海里捞起，打包后通过各种交通手段运往南方，一般都运往福建，也有少数养殖户运往广西。” 姜福君告诉记者，海参根据个头大小，生长适宜的水温一般在12℃到18℃，在北方进入冬季时，华东、华南地区的海水温度正适合海参的生长。 
    记者采访了市海洋与渔业局渔业科的专家，据专家介绍，目前烟台有来自莱州、长岛等地几十家海参养殖户或苗种场选择在冬天把海参运往南方过冬。“在南方海域，不仅水温适宜，而且饵料也比较丰富，能加快海参的生长速度。”专家告诉记者，海参运往南方后一般在当地通过网箱饲养3至5个月，效益就会很明显。

来源：中国糖酒网信息中心