烟台海参市场亟待规范

日前，记者在烟台某海参超市遇到前来购买海参的张先生。张先生家住北京，工作在烟台，为了在春节给家人和朋友带些烟台特色产品，他选择了海参，但在海参市场转了几圈，却未能如愿以偿地购得海参。张先生告诉记者，海参市场太乱了，从几百元到几千元不等，而质量和品质让人看不懂，根本不敢购买。
　　张先生说：“近四千元一市斤的海参，经过讨价还价降到两千多元，差价在一千元左右，自己内心失去了判断能力。到大卖场去看看吧，形状大小差不多，价格却比水产专卖店贵一倍多。想着专卖店老板的话，‘大卖场的海参是在我这儿进的，价格比我们贵一倍多。’又想买，又怕上当受骗，真是左右为难。海参没有一个优劣标准，自己吃不透，只好托请烟台当地的朋友去买吧。”看着张先生失望的样子，记者经过采访后也是深有同感。
　　最近，记者几乎转遍了烟台市从北马路汽车站到虹口大厦之间的水产一条街。在名称各异、产品门类众多的水产商店中“长岛参”、“芝罘岛参”、“崆峒岛参”、“养马岛参”等烟台海岛招牌尤为显眼。
　　在一家打着长岛海参的专卖店，记者看到这个只有十几平方的卖场，一位小伙子正在店里打游戏。看到记者进来，小伙子向记者介绍其海参产品干海参、即食海参等。听说记者购买海参赠送给朋友，小伙子不时地向记者推荐，听着他讲话的口音，记者说他好像不是长岛人，他笑着承认是文登人。记者问他经营的都是长岛海参吗？他回答说不全是。小伙子告诉记者，他们店里有长岛、养马岛等当地具有海岛特色的各式包装盒，海参包装好很有档次。看着记者在犹豫，小伙子说，如果现在购买他可以在价钱上让步，当记者问到1500每市斤的海参时，他说如果真想要1050元即可。

来源：中国糖酒网信息中心