济南七成海参卖给了送礼人

近日，记者走访了泺源大街、和平路、玉函路上的多家海参专卖店，销售人员均表示，春节前后，海参销售额出现了不同程度的增长。据了解，一些小的专卖店春节前一个月的营业额在20万元左右，大的专卖店销售额则达到200多万元，有的专卖店销售额更多。“今年春节期间济南的海参销售额同比增长在30%左右。” 金鲁源海参总经理李宝叶介绍，春节期间，济南市区30家金鲁源海参店面的总销售额与去年相比翻了一番，这一销量占到了济南海参总销售额的一半以上。
　　在各大酒店，海参的销量增长幅度也很大。“预计整个济南，一年得吃掉几万斤的干参。”济南姜仔鸭酒店北园店今年海参用量较去年也上升了三成，春节期间吃了大约200斤干参。桃花源酒店董事长王先生称，酒店兔年年夜饭海参的用量，和去年相比，增多了20%。此外，记者从鱼翅皇宫、皇宫鹊华居酒楼等酒店了解到，今年海参的用量与去年相比也有不同幅度的增长。

来源：中国糖酒网信息中心