嘉兴粽、广东粽、台湾粽在汉大行其道，如今，来自贵州大山之中的布依粽也来汉“抢羹”。昨日，武汉市粽子生产和销售的最大企业武昌扬子江乳业与贵州贞丰布依王食品公司，联手推出了布依粽。这是少数民族粽子首度在汉露脸。武昌扬子江乳业有限公司董事长梅红运介绍，五年前，武汉粽子年销售额不过四、五千万元，时下，已逼近3亿元。仅扬子江粽子的销售额，每年以60%—100%的幅度增加。
    据了解，现在省内外30多家食品企业激战武汉市场，南有广东粽，东有嘉兴粽、北有北京粽，另外还有本土的汉派粽。当西边的布依粽拍马杀到后，武汉粽子市场称得上“东南西北中”大荟萃。

来源：中国糖酒网信息中心