华鹏盐豆腐荣获湖南省十大特色食品
2012-09-21 (来源: 中国糖酒网信息中心)
这次评选出来的十大特色食品是:唐人神集团的唐人神肉制品、湖南乡里美食公司的乡里肉制品、湖南粒粒珍湘莲有限公司的粒粒珍湘莲、临武舜华鸭业公司的舜华鸭、资兴东江湖渔业公司的东江湖东江鱼、湘潭日出东方食品公司的日出东方灯芯糕、武冈华宝食品公司的华鹏盐豆腐、新宁满师傅食品罐头厂的满师傅香干、湖南派派食品公司的派仔腊八豆、湖南龙牌酱业集团的龙牌酱油。
长期以来,湖南特色食品生产,没有统一标准,没有权威认定,鱼目混珠,影响了湖南特色食品的声誉。为提升我省食品整体水平,省食品行业联合会联合省经委、省农科院、湖南农大、省食品质量监督检测所、省工商局、省质监局等单位,成立了湖南省特色食品评审委员会,开展首届湖南省十大特色食品初评活动。评审委员会坚持以“特色原料、特色工艺、特色风味”的原则,对参选的样品进行初评,初评结果在湖南食品网公示,接受网络投票和消费者监督,最终确定这十个产品为湖南首届十大特色食品。
来源:中国糖酒网信息中心