正当海参成为中国产值、利润率最高水产品的时候，正当辽宁、山东等地的海参企业摩拳擦掌谋划走向全国市场的时候，一种不法商贩曾经用来增加重量的不起眼的 “加糖障眼法”小把戏，竟然在缺乏监管、缺乏标准执行、缺乏行业规范、仅仅依靠极少数领军企业苦苦坚守品质底线的海参产业蔓延，逐渐演变成一股凶猛的伪劣产品暗流。
　　一个巨大的海洋滋补养生消费市场，在作坊、厂家、商家、消费者的信息不对称中粗暴成长。先知先觉的媒体撕开了糖参的遮羞布，苦心钻研的专家面对糖参扼腕叹惜，痴心专注海参产业的企业家奔走呼告：糖参危及全产业健康成长!然而，竟然有国家相关部门，在暧昧中接受了糖参标准的备案。孔子倘若在世，往山东济南、青岛，辽宁沈阳、大连走一圈，一定会再次慨叹：“糖参猛于虎”。

来源：中国糖酒网信息中心