通过各种方式不断提升企业的发展水平和质量是很多企业都十分重视的，但是金锣集团在这样面做的更加全面和出色，为了保证消费者吃到放心食品，金锣集团通过全产业链的打造保障食品安全，向肉制品生产的上游生猪养殖延伸，通过建立种猪场、饲料厂、成立生猪合作社等子项目培育肉猪生产基地，推动大规模养殖和规范化、标准化经营。
    作为消费者普遍关注的食品行业，有18家食品制造企业入围，尤其是肉制品行业的领军企业——金锣集团凭借稳健的经营实力和强劲的发展势头，以365.376亿元的营业收入，列居第37位，在入围的18家食品制造业中排名第二。
    对于食品的安全生产监管，企业在各方面也不断积极努力通过科技创新的方式加大产业提升力度，对食品行业来说，除了要有创新能力，对产品的质量标准更是有很高的要求。在下游，积极强化冷链配送和终端布局，最终形成完整的“生猪饲料-种猪繁育-商品猪养殖-畜禽屠宰-肉制品加工-副产品综合利用-包装材料生产 -冷链配送—连锁专卖”一体化产业链，并且全面覆盖了三农产业的各个环节。
    金锣火腿肠通过网络系统保障信息安全，金锣火腿肠值得一提的有，有很多企业在产品完成、合格出厂之后，便结束了其质量管理工作，转而将关注点放在终端铺货、市场销售、竞争促销之上。然而，作为一家负责任的企业，金锣集团将品质管理做到了终端。
    多方面多角度的行动让双汇不仅在企业的发展而且在行业的地位也获得了很好的提升，一方面，通过打造“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营”的冷鲜肉专卖营销模式，确保产品在运输和销售过程中的新鲜、健康、安全、放心；另一方面，率先建立执行了“食品安全可回溯体系”，通过网络系统和产品追溯码，消费者可以清晰获知所购买的金锣产品从种猪到终端的全部信息。

来源：中国糖酒网信息中心