山东金锣集团自从成立以来不断坚持对于企业在各方面的提升和改进，从而也不断积极推动企业在行业知名度的提升，可以说，在产品、营销、科技等方方面面的勇于变革与不断创新成就了金锣集团迅猛的发展速度，并使其始终处于行业的最前沿。这也是对“中国民营企业创新活力不断增强”的有力印证。
    以市场需求为先导，调整产品结构，是企业发展的基本途径。金锣集团自建立起的18年间，推出了多种经典产品。“有实‘粒’，更健康!”--一则颇受关注的广告中，当红演员姚晨的这句广告语让很多人一下就记住了这种拥有独特制作工艺和产品定位的火腿肠--“金锣肉粒多”。
    可以说，“肉粒多”的横空出世打破了当时人们对火腿肠品质差、口感不好的固有印象。它肠身内创新性地配备丰富肉粒，不仅在口感上更有“嚼劲”，味道也更清爽宜人。国内其它肉制品企业纷纷跟风效仿，迅速推出了类似产品。然而被模仿的只是形式，“肉粒多”还有着更深层次的品质优势。据了解，该系列产品均采用金锣自产的冷鲜肉作为原料，营养丰富、口感嫩滑是这种肉品的最大特点。
    通过对于产品营销模式的创新，金锣开拓了企业发展和提升的新方向，这款火腿肠积极的市场反响除了与本身鲜明的特点分不开，更是得益于其在营销策略上的创新。金锣集团首开中国肉制品行业跨界营销之先河，携“肉粒多”成功赞助了2010年广州亚运会，试水体育营销，此后，还邀请当红明星姚晨为产品倾情代言，为产品注入“年轻化”、“有活力”的时尚元素，深受年轻一族喜爱。此外，金锣还持续发力，与网络游戏《星辰变》结缘，进一步完成了对品牌时尚化的演绎，可以说将品牌跨界营销推向巅峰。
    金锣集团还不断推动科技创新，始终坚持“科技兴企”的发展理念，以先进的技术与设备有力带动企业生产效率的提升和产业价值的更高输出，迅速完成了企业从粗放式经营向集约化经营、从低端竞争向中高端经营的转变。
    基于对创新能力的不懈追求，使得其市场地位牢牢不被撼动，这也成为金锣集团成功入围两个“500强”的关键筹码。

来源：中国糖酒网信息中心