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今年若羌县红枣量少价高 深加工能力进一步提升
2012-09-25 (来源: 中国糖酒网信息中心)
据初步调查,若羌县红枣收购已经进入尾声,预计收购总量在3.1万吨左右,收购价格最高达到每公斤50元左右。红枣作为若羌县农民收入的主要来源,较往年主要有三点值得关注:一是产量小于去年;二是价格持续攀升;三是当地深加工能力得以显著提高。 
    一、红枣产量小于去年。一般来说,随着红枣树龄的增长,红枣的产量应该呈现产量逐年增加的趋势,但是从今年实际情况来看,若羌红枣的产量小于去年,产量仅有约 3.1万吨左右。导致产量减少的主要原因:一是9月份若羌县遭遇大风天气,据县农业局初步统计,大概损失1700吨左右;二是大部分枣树今年属于“小年” (枣树因管理等原因造成其产量呈现隔年递增的态势)。 
    二、红枣收购价格持续攀升。今年红枣收购期开始的收购价格在每公斤39元左右 (本文中所说红枣收购价格,均指刚采摘的干湿混合灰枣),随着收购期的即将结束,收购价格攀升到每公斤50元左右,收购价格连创新高。红枣收购价格的持续攀升主要原因:一是受到产量减少的影响;二是红枣需求量进一步攀升,区外资金持续流入,9月份,若羌县农村信用联社仅接收河南新郑个人汇款就达到5000 余万元;三是受天气影响今年收购期较短,红枣收购存在一定的抢购因素,据初步调查,目前农民手中的红枣已经基本出售完毕。 
    三、红枣深加工能力进一步提升。在进行大量前期准备工作,并生产出样品的前提下,今年5月19日,若羌县红枣多糖提纯项目开工奠基。该项目计划投资1亿元,建成后,年加工能力可以达到1万吨,可产出红枣粗多糖10吨,纯多糖2吨,并可同时产出膳食纤维、红枣粉等多种产品,预计年销售收入达到2.9亿元。该项目的开工建设,将极大的解决将来红枣的销售,尤其是低等级红枣的销售问题。

来源:中国糖酒网信息中心

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