品牌是一个企业发展的灵魂，在海参产业这个品牌林立的竞争环境下，如何保证让自己的品牌打入老百姓的心目中显得尤为重要，同样这也是任何一个企业发展的必经之路。随着海参营养价值逐渐被认可，我国制订了一个很宽泛的干海参行业标准。至2000年，这个标准第一次被修订，在《中华人民共和国水产行业标准》中，干海参(刺参)标准为：一级盐分含量在40%以下，二级盐分含量在50%以下。业内人士称，这只是我国针对干海参(刺参)的推荐行业标准，不具备强制性。而盐渍海参、即食海参乃至海参营养液、海参胶囊等海参深加工产品，则连行业标准也没有，各企业都在执行自己的企业标准，虽然产品名字相同，营养成分和含量却不统一。
    记者在调查中了解到，目前市面上的海参，以次充好的现象屡见不鲜，且造假手段越来越高明，越来越隐蔽，普通消费者鉴别起来难度很大，导致海参市场出现信任危机。倡议海参企业严格自律，规范企业从养殖到加工、制作、销售等一系列制作过程，营造健康有序的竞争经营环境，保证消费者和经营者的共同利益，呼吁海参企业诚信经营，树立行业标杆，成了一个大家关注的话题。

来源：中国糖酒网信息中心