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海参秋冬食用最佳

2012-09-25 (来源: 中国糖酒网信息中心)

海参作为高档补品，一年四季均可食用。很多资料上之所以强调在寒冷季节吃，主要是因为夏季天气炎热，食用海参容易上火，再加上海参的珍奇价昂和当时无法久储之故。从海参的营养成分和功效看，不论春夏与秋冬，也不论男人与女人，适量的长年坚持天天吃，对身体必定大有裨益。
　　当然，海参属温性补品，年老有病或体虚畏寒的人，在寒冷季节多吃一些，更为有利。

来源：中国糖酒网信息中心

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