随着人民生活水平的提高，海参的销量也逐年提高，市面上的海参也越来越多，但是也有越来越多的商家开始不注重海参的质量，只是注重自己的利益。所以作为买家还是要学会区别野生海参。
     1、野生海参的生长期跟其他的海参不一样。
它的生长期一般都很长，需要三四年的时间，才打到捕获期。
主要原因是野生海参的食物跟养殖场里的海参的食物不同。野生的海参的食物是海底的有机质，微笑浮游生物，藻类等为食，所以生长期长。
     2、野生海参的颜色的不同。
野生海参的颜色呈现深灰色，皮薄肉多，这是因为她的生长期长，而且享受了足够的日照。而养殖的时候，有雨生长期短，而且饵料又大多是人工的，所以颜色一般是暗黄色，皮厚肉薄。而且野生的海参从外观上看是完整的，没有伤痕，而养殖的海参由于捕捞的时候所用的工具限制，所以一般情况下都会碰伤。
     3、野生海参的刺与养殖海参的刺不同。
仔细观察便会知道，野生海参的刺跟养殖海参的刺有很大的不同。野生海参的刺底部粗大，刺很长很细也很尖，刺跟刺中间的毛刺比较多，而且粗，这是海参的排气孔，而且野生海参悲伤的词多是四五道的。相比较野生海参，养殖海参的刺多是又短又粗。

来源：中国糖酒网信息中心