海参被称为“海洋伟哥”， 海参体内的精氨酸含量很高，也号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力。一天一个海参，足可起到固本培元、补肾益精的效果，大大增强男人的自信。
    同时海参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。
    海参的生长周期较长，大概需要3-4年，并且全靠人工潜海捕捉，营养价值极为丰富，因此海参也十分名贵，中国早先的海参多销往日本、美国、加拿大、澳大利亚等发达国家。日本孕妇很早就有吃海参的传统，现在许多日本女士一旦怀孕，仍然每天食用一个海参。海参有“百补之首”的美誉。

来源：中国糖酒网信息中心